Eccezionale sul campo al Johnson's Backyard Garden - Movimento dalla fattoria alla tavola

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Gruppo locavoro Eccezionale in campo organizza una deliziosa cena al Johnson's Backyard Garden di Austin per fare la differenza e dimostrare che il cibo è davvero eccezionale è prodotto vicino a casa. Scopri di più sulla loro missione dal fondatore Jim Denevan , e scopri come vincere i biglietti per un Eccezionale nel pasto del campo vicino a te!

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Un pasto con una missione La gente è venuta da lontano come San Diego e Cleveland per la cena di Outstanding in the Field, tenutasi a Giardino sul retro di Johnson , un'azienda agricola biologica.

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Insalata di pomodori e cetrioli La vinaigrette allo champagne condisce una semplice insalata di pomodori bistecca, peperoni, cetrioli e feta di latte di capra.

Ricetta: Insalata di pomodori e cetrioli con feta

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Fondatore Eccezionale nel fondatore del campo, Jim Devenan , saluta gli ospiti.

Ascolta cosa ha da dire sul movimento dalla fattoria alla tavola e questo evento .

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Bus turistico della fattoria Il Eccezionale in campo l'equipaggio viaggia in un autobus turistico rinnovato, ospitando pasti in piccole fattorie da costa a costa.

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Lattuga coltivata in casa Giardino sul retro di Johnson è cresciuta la rucola piccola servita alla cena.

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Quaglia alla griglia Alla griglia su quercia, la quaglia viene da Allevamento di quaglie del Texas in Diventa.

Ricetta: Quaglia alla griglia

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Proprietario Brenton Johnson, proprietario del Johnson's Backyard Garden, raccoglie peperoni.

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Pomodori freschi dell'orto Raccolti a pochi metri dalla tavola, i pomodori biologici ancorano l'insalata della cena.

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Cena al crepuscolo Gli ospiti si siedono fianco a fianco con gli agricoltori della zona e i produttori di alimenti artigianali.

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Il cuoco Lo chef ospite Jesse Griffiths e sua moglie, Tamara Mayfield, possiedono l'Austin's Dai Due Supper Club .

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Il Piatto Freddo Fattoria Freccia Spezzata a Imgram, in Texas, ha fornito selvaggina ruspante per i salumi.

Team di progettazione delle piattaforme multimediali zuppa di pesce Una fetta di baguette tostata e una salsa aioli all'aglio completano una zuppa di pesce fatta con dentici pescati al largo della costa del Texas.

Ricetta: zuppa di pesce

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Un tocco di dolcezza Ragazza di formaggio chevre top fette di mele da Ama i frutteti di Creek a Medina, Texas.

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Dolce Per dessert, formaggio blu da Fattoria Veldhuizen a Dublino, in Texas, unisce le forze con noci pecan speziate e una pasta di frutta a base di bacche locali.

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Gusto Locale Rita Marroquin di Spicewood, Texas Vigna della casa di pietra , che ha fornito due dei vini regionali serviti a tavola.

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Formaggio feta La feta di latte di capra usata nel Insalata di pomodoro e cetriolo salutato da vicino Fattoria di pura fortuna .

Team di progettazione delle piattaforme multimediali Salsiccia Di Selvaggina Il carbone di quercia e il legno di noci pecan conferiscono alle salsicce di selvaggina alla griglia un sapore affumicato. Prossimo Storico Franklin Tennessee Pubblicità - Continua a leggere qui sotto