Scegliere il Paese

  questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali Questo è ciò che accade quando una donna d'affari scambia una carriera aziendale con una vita in campagna.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali 1 di 11 Esterno Intorno al parco di questa casa in pietra in stile gotico-germanico del 1873 ci sono giardini di erbe e fiori e un fresco cortile erboso popolato da allegri polli rossi del Rhode Island. La sua proprietaria, Basia Halik, trascorreva le sue giornate a riunioni di vendita ad alto potenziale nel centro di Toronto, ma ora la si può trovare cullando covoni di grano, ortensie rigogliose o peonie fresche di campagna. Quella che una volta doveva essere una casa per il fine settimana dalla sua vita in città è il luogo in cui vive - e lavora - tutto l'anno.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali Due di 11 Padrone di casa Le stagioni vanno e vengono in questa fattoria a Neustadt, Ontario, e ad ogni ciclo di cambiamenti del tempo e del paesaggio arriva un nuovo apprezzamento per tutto ciò che la terra ha da offrire. 'Non si tratta solo del giardino', riflette Basia Halik. 'Ci sono pigne in autunno e rosa canina in inverno. Ogni stagione mi viene in mente quanto poco la terra chiede e quanto restituisce'.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali 3 di 11 Pezzo decorativo Fu nel 1996 che questo ex venditore aziendale con sede a Toronto posò gli occhi per la prima volta sulla pittoresca casa in pietra. 'Era aprile e il panorama era come quello della Svizzera', ricorda. Con l'intenzione di usarla come casa per il fine settimana, l'ha acquistata immediatamente, ma i fine settimana non erano sufficienti e, meno di un anno dopo, ha lasciato il lavoro e ha lasciato Toronto per vivere in campagna a tempo pieno.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali 4 di 11 Cestino 'Non avevo alcun piano', ricorda. Ma come dice l'adagio, 'La necessità è la madre dell'invenzione' e in poco tempo Basia imparò da sola a fare giardinaggio. 'Non avevo assolutamente alcuna esperienza. Quando le persone si riferivano al timo in giardino, pensavo intendessero il numero di ore. Ma l'ho amato fin dall'inizio'.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali 5 di 11 Panca Presto coltiva erbe da usare in pomate, balsami e lozioni meravigliosamente aromatiche, e disponendo cereali, fiori ed erbe in graziosi covoni e ghirlande, che, tra le altre cose adorabili, ora vende nel suo negozio di campagna che lei chiama la Harvest Room -- e dove tiene le lezioni.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali 6 di 11 portico Caesar, uno dei due cani di Basia, gode della vista dal portico del paesaggio rurale dell'Ontario. I mobili in vimini verde antico sono addolciti dai cuscini disegnati da Basia.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali 7 di 11 Ortensie Un luminoso portico schermato sul retro della casa di Basia funge anche da stenditoio. Qui le ortensie del suo giardino vengono tagliate, appese e asciugate. Successivamente li modella in squisiti arrangiamenti e ghirlande. 'Quando si realizza una ghirlanda Peegee, un ottimo consiglio da tenere a mente', spiega Basia, 'è quello di modellare la ghirlanda quando i fiori sono ancora freschi. Se sono secchi o fragili, si sfaldano durante la realizzazione. E i fiori freschi si asciugano sul posto una volta applicata la colla'. Di casa sua dice: 'Mia nonna aveva una fattoria quando ero bambina, e penso che una parte di me abbia desiderato tornare sempre lì. Questa è la mia versione di ciò che amavo di più dell'essere lì'.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali 8 di 11 Cucina La zona cottura conserva i suoi mobili originali, che ha restaurato e aggiornato con modanature a corona e nuova ferramenta.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali 9 di 11 Sala da pranzo Basia ama intrattenersi a un tavolo costruito con assi di pino da un artigiano locale. La camera presenta le creazioni di Basia. I covoni di grano duro verde sono legati con il saldatore; la corona combina otto grani, alcuni dei quali coltivati ​​da Basia con l'aiuto di un ordine mennonita locale.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali 10 di 11 Gallo 'Ogni mattina mi alzo e apro il pollaio, che ho ricavato da un ex teatro', dice Basia. 'Le galline e il mio gallo premio, Walter, vagano per la proprietà.' I due cani di Basia e il suo gatto vivono nella sua casa di pietra.   questa immagine non è disponibile Team di progettazione piattaforme multimediali undici di 11 Negozio Basia vende ghirlande tutto l'anno nel suo negozio, la Harvest Room, e riempie anche ordini personalizzati per feste stagionali e matrimoni. 'Le spose ora pensano oltre i fiori per gli arrangiamenti', dice. I chicchi sono anche formati in covoni imponenti, che conferiscono calore e un meraviglioso aroma alle stanze. A Neustadt, Ontario, al 549 di Mill Street, la Harvest Room è aperta dal venerdì alla domenica e su appuntamento; (519) 799-5566. Prossimo Un giardino a Puget Sound Pubblicità - Continua a leggere di seguito