55 deliziose ricette di padella in ghisa nuove e vecchio stile

  quattro cene in padella ETTORE SANCHEZ

Sia che tu stia cercando ricette sane per una padella in ghisa, una ricetta vecchio stile o qualcosa per i principianti, per una padella che hai appena tramandato ti abbiamo coperto. (Stai pensando di comprare una padella? Abbiamo consigli !)

In effetti, diremmo che non esiste uno strumento migliore per la tua stufa o forno di una padella in ghisa. Che tu stia cucinando pollo, bistecche, colazione o anche dessert, praticamente tutto ciò che vuoi mangiare, puoi farlo con una padella in ghisa. E sebbene tu fare vogliono evitare di metterli in lavastoviglie, lo sono più facile da pulire di quanto suggerirebbe la loro reputazione. (E se tu fatto mandalo via, e sembra un po' arrugginito, non sono difficili da ri-stagionare .) Allora, cosa stai aspettando? Preparati a cucinare!

  braciole di maiale con ravanelli maplebacon arrostiti su un piatto da portata Becky Luigart-Stayner 1 di 55 Braciole Di Maiale Con Ravanelli Arrostiti Di Pancetta D'acero

Bonus: non solo questa braciola di maiale ha un sapore straordinario, ma la salsa in padella rende la pulizia della padella un gioco da ragazzi!



Ottieni la ricetta per braciole di maiale con ravanelli .

  polpette svedesi con pollo Ian Palmer Due di 55 Polpette svedesi con pollo

Cucinare con pollo macinato rimuove quasi 9 grammi di grassi saturi per porzione dal pasto, mentre la salsa salata (e la panna) lo mantengono ancora molto saporito. È un modo semplice per rendere questo piatto un po' più sano, senza renderlo insapore.

Scopri la ricetta delle polpette svedesi con pollo .

  pad di pollo macinato thai Ian Palmer 3 di 55 Pad di pollo macinato tailandese

Questa cena in padella super veloce richiede meno tempo rispetto alla consegna!

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  tortini di salmone Becky Luigart-Stayner 4 di 55 tortini di salmone

Questo è un ottimo modo per usare il salmone in scatola! E niente ottiene quella scottatura croccante, senza cuocere troppo, come una padella di ghisa.

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  pollo arrosto con finocchi brasati al dragoncello Becky Luigart-Stayner 5 di 55 Pollo arrosto con finocchi brasati al dragoncello

Dovrai assemblare la marinata al mattino (o fino a un giorno prima), ma vale la pena preparare questa saporita ricetta di pollo.

Scopri la ricetta del pollo arrosto con finocchi brasati al dragoncello .

  salmone teriyaki con broccoli arrostiti croccanti Ian Palmer 6 di 55 Salmone Teriyaki

Una marinata di soia e zenzero rende gustoso questo piatto di pesce scottato in padella.

Scopri la ricetta del salmone Teriyaki .

  classico pasticcio di pollo Becky Luigart-Stayner 7 di 55 Torta di pollo classica

Condita con una crosta dorata e friabile e trasudante pollo cremoso e verdure, una pallina di questa torta in una giornata fredda è un vero paradiso.

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  salmone scottato in padella croccante Ian Palmer 8 di 55 Salmone croccante scottato in padella

Questa ricetta di dieci minuti è facile come può essere.

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  facile bistecca alla salisbury durante la settimana Ian Palmer 9 di 55 Bistecca di Salisbury per una settimana facile

La bistecca di Salisbury è una di quelle ricette classiche così dannatamente facili e buone, una volta preparata ti chiederai perché non l'hai servita più spesso.

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  le migliori torte di granchio di sempre Ettore M. Sanchez 10 di 55 Le migliori torte di granchio di sempre

Dai alla tua prossima cena un tocco di stile costiero meridionale.

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  cosce di pollo al limone a un picnic Ren Fuller undici di 55 Cosce Di Pollo Al Limone

Queste cosce luminose e cotte ottengono bucce particolarmente croccanti perché sono cotte in una padella di ghisa, che trattiene il calore molto meglio di una teglia.

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  frittelle di ricotta con rabarbaro d'acero arrosto e fragole Becky Luigart-Stayner 12 di 55 Pancakes Di Ricotta Con Rabarbaro Acero Tostato E Fragole

Non sorprende che le padelle in ghisa siano ottime frittelle per la colazione e il cibo per la colazione rende deliziosamente divertente (e facile ) cena!

Scopri la ricetta delle frittelle di ricotta .

  patate arrosto e hash di pepe Becky Luigart-Stayner 13 di 55 Hash di patate e pepe arrosto

E se stai già considerando la colazione per cena, riempi quel piatto con una grande pila di uova e hashish!

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  bistecche di broccoli con marmellata di pomodori speziata Ettore M. Sanchez 14 di 55 Bistecche Di Broccoli Con Marmellata Di Pomodoro Speziata

Ecco una cena vegetariana facile, abbondante e dal sapore così buono che non ti sembrerà di perderti qualcosa. Provalo se vuoi mangiare un po' più sano o fare un #MeatlessMonday.

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  gnocchi scottati in padella, con vicino un piatto Ettore M. Sanchez quindici di 55 Gnocchi scottati in padella con zucca arrostita al parmigiano

Invece di bollire gli gnocchi come la pasta, un rapido giro in una padella calda conferisce loro un leggero char e una deliziosa consistenza croccante e gommosa.

Scopri la ricetta degli gnocchi scottati in padella .

  focaccia ai fiori Ettore M. Sanchez 16 di 55 Focaccia ai fiori

I pani in padella come la focaccia sono facili da preparare e miglioreranno all'istante anche il pasto più semplice. Adoriamo usare verdure fresche per creare motivi floreali, rendendolo ancora più festoso.

Scopri la ricetta della focaccia ai fiori .

  jalapeño: pane di mais alla panna acida con burro al miele Ettore M. Sanchez 17 di 55 Jalapeño - Pane di mais alla panna acida con burro al miele

Certo, il pane in padella più classico è il pane di mais! Pepe a cubetti e una sana pallina di panna acida lo mantengono saporito e umido. Un mix di miele e burro lo prende sopra le righe.

Ottieni la ricetta per Jalapeño - Pane di mais con panna acida .

  bistecca con funghi cremosi e spinaci in una padella di ghisa Ettore M. Sanchez 18 di 55 Bistecca con funghi cremosi e spinaci

Stanco e Affamato? Questo pasto da steakhouse casalingo di mezz'ora ti copre entrambi i modi.

Ottieni la ricetta per la bistecca con funghi cremosi e spinaci .

  lasagne di salsiccia e formaggio in una padella di ghisa Ettore M. Sanchez 19 di 55 Lasagne salsiccia e formaggio

Stanco e Affamato? Questo pasto da steakhouse casalingo di mezz'ora ti copre entrambi i modi.

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  una padella di ghisa con dentro le patate hasselback Visconte di beneficenza venti di 55 Patate Hasselback in Ghisa

Questi spud dall'aspetto fantasioso sono più facili da preparare di quanto si possa pensare, e se ti piacciono le patate arrosto croccanti e croccanti, sono un sogno che diventa realtà.

Ottieni la ricetta per le patate Hasselback in ghisa .

  paella di frutti di mare e chorizo ​​con peperoni Ettore M. Sanchez ventuno di 55 Paella di frutti di mare e chorizo ​​con peperoni

Vuoi rendere speciale un pasto semplice? Aggiungi frutti di mare. Cozze fresche, qualche filo di zafferano, del chorizo ​​spagnolo e una bottiglia di vino bianco trasformeranno anche il mercoledì più grigio in un'occasione speciale.

Ottieni la ricetta per la paella di frutti di mare e chorizo .

  cosce di pollo con fagioli bianchi e scarola Ettore M. Sanchez 22 di 55 Cosce Di Pollo Con Fagioli Bianchi E Scarola

Se non sei passato alle cosce di pollo, lascia che questa ricetta sia la tua guida. Le cosce con l'osso sono più facili da cucinare, meno costose e molto più gustose. (Inoltre non si seccano!) Questa semplice ricetta di 30 minuti li abbina a un sano mix di fagioli e verdure.

Scopri la ricetta delle cosce di pollo con fagioli bianchi e scarola .

  frittata di formaggio con verdure primaverili e scalogno Linda Pugliese 23 di 55 Frittata di formaggio con verdure primaverili e scalogno

Questa bellezza inizia sul fornello e poi finisce in forno per un top dorato e croccante.

Ottieni la ricetta per la frittata di formaggio .

  braciole di maiale con glassa di melassa di bourbon su un piatto da portata Brian Woodcock 24 di 55 Costolette di maiale con glassa di melassa di bourbon

Messo in salamoia per garantire succosità e sapore, e poi condito con una fantastica glassa, una padella in ghisa assicurerà che questi ottengano la perfetta scottatura, completando il gusto trifecta.

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  bistecca di striscia con purè di patate al limone su piatti piani con un bicchiere di vino in testa Brian Woodcock 25 di 55 Strip Steak con purè di patate al limone

Quando cuoci la bistecca in una padella, usa un olio ad alta temperatura, come la canola o la verdura, dai alla padella tutto il tempo per assorbire il calore sul fornello e dai alla bistecca qualche minuto indisturbato, in modo che sviluppi una bella crosta.

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  bambino olandese di funghi arrostiti e pancetta Brian Woodcock 26 di 55 Funghi Arrostiti E Bacon Dutch Baby

Questo gustoso pancake in stile tedesco fa una presentazione impressionante servita direttamente nella padella. Abbinalo a un'insalata per una cena completa.

Ottieni la ricetta per Funghi Arrostiti e Bacon Dutch Baby .

  hot dog alla griglia con fagioli di ghisa Brian Woodcock 27 di 55 Hot dog alla griglia con fagioli in ghisa

Uno dei veri piaceri della ghisa è usarla su una griglia. Qui, sia gli hot dog che i fagioli beneficiano dei sapori affumicati di un fuoco di legna.

Ottieni la ricetta per i fagioli di ghisa .

  salsa di carciofi agli spinaci in padella con pane arrostito al fuoco Brian Woodcock 28 di 55 Salsa di spinaci e carciofi in padella con pane arrostito al fuoco

La classica salsa di spinaci ottiene un grande aggiornamento da un po 'di aroma affumicato. Preparalo sulla griglia e poi costruisci uno spuntino attorno ad esso!

Ottieni la ricetta per la salsa di spinaci e carciofi in padella .

  salsiccia ricetta padella in ghisa Brian Woodcock 29 di 55 Salsiccia scottata con cavolo cappuccio e mele Pink Lady

Prepara questa sostanziosa cena con sidro di mele fresco di fattoria.

Ottieni la ricetta per la salsiccia scottata con cavolo e mele Pink Lady .

  Ricette Padella In Ghisa Erin Pane Di Mais Brian Woodcock 30 di 55 Pane di mais in padella di Erin Napier

La star di HGTV completa la sua facile ricetta con pepe nero appena macinato e burro fuso.

Ottieni la ricetta per il pane di mais in padella .

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