Quando si parla di dessert estivo, niente è meglio della frutta fresca. Bacche, meloni, pesche e altro ancora sono più maturi e la maggior parte della frutta può essere mangiata liscia o bagnata con un po' di miele o panna. Ma a volte vuoi qualcosa di un po' più complesso, che metta ancora in risalto i migliori sapori estivi, o stai cercando di consumare una pinta di frutti di bosco prima che vadano a male. Ecco perché veniamo con le migliori ricette di dessert alla frutta che devi semplicemente provare quest'estate.
Naturalmente dolce e ricca di sapore, la frutta è l'aggiunta perfetta ricette di torte , ricette di torte , e altre prelibatezze. In questa stagione, vi invitiamo a fare a dolce ripieno di more il finale più fresco di tutte le tue cene estive. Puoi anche attenerti ai classici come la torta di ciliegie e il ciabattino ai frutti di bosco, ma ti incoraggiamo anche a pensare fuori dagli schemi. Prova il semifreddo, un cugino cremoso della torta gelato, facile da preparare e più facile da finire. Oppure puoi aggiungere colpi di scena per adulti al tuo trattamento dopo cena, come la torta di cetrioli e lime o lo yogurt gelato al mirtillo e basilico.
Una manciata di intrugli freschi, come una torta ghiacciata ai frutti di bosco e ghiaccioli allo yogurt ai mirtilli, non solo soddisferanno i tuoi golosi, ma ti aiuteranno anche a combattere il caldo. E ricorda, i piatti fruttati non devono essere classificati come prelibatezze rigorosamente dopo cena: alcuni di questi sono perfettamente a loro agio a tavola per la colazione mentre stanno concludendo la cena. (Ad ogni modo, si abbinano bene con una tazza di caffè!) Non sono necessarie scuse per provare una nuova ricetta di dessert alla frutta (anche se la mousse al lemon curd sarà un piacere per le feste). Per ancora più idee, dai un'occhiata a questi ricette di dolci salutari .
Quasi magicamente semplice da realizzare, questa torta bourbony beneficia quando le pesche estive sono più dolci, proprio al punto di essere troppo mature.
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Qualsiasi bacca estiva funzionerà in questo dessert vellutato e cremoso. Ma i lamponi freschi sembrano particolarmente sorprendenti.
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Le ciliegie fresche snocciolate e una generosa porzione di brandy conferiscono a questo scoop estivo tutto il sapore del suo piatto omonimo.
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Altro dolce classico è probabilmente anche meglio come gelato, salva questa ricetta per subito dopo aver raccolto le more!
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Queste semplici barrette potrebbero essere il miglior uso di fiocchi d'avena e lamponi freschi che abbiamo visto.
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C'è qualcosa di più elegante (o subdolamente semplice) di una sciocchezza decente, in una ciotola grande e bella? Pensiamo di no.
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Ascoltaci: la tua torta al lime medio è deliziosa, ma può essere un po' semplice. L'aggiunta di cetriolo gli conferisce un sapore di contrappunto leggermente rinfrescante. Gli ospiti si chiederanno cosa hai fatto per renderlo così buono.
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Più leggero del gelato e molto più delizioso del tipo acquistato in negozio, questo fro-yo al mirtillo assume un sapore superbamente adulto con l'aggiunta di basilico fresco.
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Hai more fresche? Veloce: prepara questa torta elegante e deliziosa! Tutto ciò che serve sono croste di torta preconfezionate e un po' di mascarpone.
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A volte il miglior dessert è un cocktail rilassante. Mirtilli freschi e qualche rametto di menta da giardino rendono questa bevanda al whisky il perfetto rinfresco estivo.
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Sai cosa si dice: una frittella di mele al giorno toglie il dottore di torno... o qualcosa del genere. Indipendentemente dalla stagione, questi ragazzini danno una corsa alle torte di mele regolari per i loro soldi.
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Anche senza la guarnizione di fragole, questa torta da sogno deve in gran parte il suo aroma leggero e fruttato a un ingrediente inaspettato: la camomilla.
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Una cucchiaiata di panna montata e dessert alla frutta vanno di pari passo. Ottieni il meglio da entrambi i mondi con questa delizia dolce e piccante.
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Queste torte carine hanno ispirato un nuovo motto estivo: rosso, bianco e pallina di gelato.
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Servi questa fibbia streusel con crème fraîche per un dessert elegante.
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Il segreto di questa crosta friabile? Deliziosi wafer Nilla.
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I fiori di camomilla commestibili conferiscono a questa torta un tocco estivo.
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Questo dolce piccante da 12 porzioni è la dimensione perfetta per la tua prossima grigliata di quartiere.
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Usa le mele Pink Lady o Granny Smith per fare questa decadente torta a tre strati.
Qualsiasi varietà di bacche funziona con questa ricetta del ciabattino: scegli un assortimento per un sapore più dimensionale.
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Hai solo bisogno di pochi ingredienti, che probabilmente hai già nella tua dispensa, e mirtilli freschi per preparare questa delizia piccante e dolce.
Condite con frutti di bosco a fette, queste barrette di pasta frolla al rabarbaro e fragole sono il perfetto dessert primaverile o estivo.
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Mora, lime e crema ricca: non c'è mai stata una tripletta migliore.
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Questa torta è rosa dentro e fuori grazie ai lamponi freschi.
Questa salsa dolce alle fragole, aromatizzata con zucchero di canna e balsamico, è un ottimo modo per ravvivare il classico gelato alla vaniglia.
Puoi preparare questo fiocco estivo in soli 30 minuti.
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Un dessert senza cottura completo di savoiardi, yogurt greco cremoso e un assortimento di frutti di bosco.
Questa torta è un piacere garantito per la folla con il suo delizioso ripieno al limone Meyer e la crosta di biscotti allo zenzero. Condito con una cucchiaiata di panna montata alle mandorle, questo dessert è dolce, speziato e leggermente aspro allo stesso tempo.
I Boysenberries sono un incrocio tra un lampone e una mora e conferiscono un sapore intenso e un colore vivido a questo bellissimo dessert.
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Il latticello piccante e la crostata di pompelmo conferiscono a questa classica delizia un aggiornamento sofisticato.
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