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I floral designer della Flower School New York di Manhattan svelano i loro 10 migliori trucchi. (Non crederai a cosa fanno con i tulipani!)
Perché preoccuparsi di schiuma floreale o biglie quando il miglior strumento di organizzazione è proprio nel tuo giardino? 'Puoi usare i rami degli alberi per formare una spina dorsale che sosterrà steli più delicati', afferma il fioraio Felipe Sastre. Qui, Sastre ha incrociato sei rami di pero e intrecciato in ortensia e lisianthus, così come il mantello della signora. Se i tuoi rami sono vivi e frondosi come questi, raschia il fondo, quindi dividili al centro di un paio di centimetri per favorire l'assorbimento dell'acqua.
Per rendere questi comuni bulbi più esotici, basta mettere il pollice sotto ogni petalo e ripiegarlo con l'indice. 'Dopo, assomigliano quasi alle camelie', dice Sastre.
'È molto più facile organizzare un bouquet su una pigra Susan', afferma la fioraia Meredith Perez, 'perché puoi girare il vaso e vedere il tuo display da tutti i lati'.
Ecco come il fioraio Michael George fa in modo che le rose assorbano più acqua e vivano più a lungo: avvolgi i fiori in carta da imballaggio marrone per proteggerli, quindi taglia un quarto di pollice dagli steli e mettili in un pollice di acqua bollente. 'Lo shock che provoca fa uscire l'aria', dice George. 'Puoi effettivamente vedere le bolle che escono dalle estremità.' Lasciare le rose in posizione fino a quando l'acqua diventa tiepida, dare agli steli un nuovo taglio, quindi trasferire in acqua fredda.
Chi lo sapeva? Il buon vecchio spray da cucina aiuta i tropicali - come l'uccello del paradiso, lo zenzero e l'heliconia - a durare. 'Lo spray fondamentalmente sigilla i pori del fiore e ne impedisce l'essiccazione', afferma il fioraio Remco van Vliet. Spruzza leggermente ogni fiore una volta, da circa 12 pollici di distanza. Li farà brillare anche loro!
Lo stesso elastico che fissa i tuoi capelli manterrà anche i fiori in posizione. Metti la fascia attorno agli steli, circa quattro pollici sotto la parte superiore dei fiori. 'Scegli un elastico trasparente e posizionalo sulla linea di galleggiamento', dice George. 'La band sarà totalmente invisibile.' (Goody Ouchless trasparente, elastici in lattice, $ 3,89 per un pacchetto di 52; goody.com per negozi)
Per un taglio netto, è meglio tagliare i gambi con delle forbici da giardino o un coltello affilato. 'Quando usi le forbici per tagliare i fiori, specialmente quelli con steli tubolari, come le margherite Gerbera, gli steli si spezzano', dice Sastre. 'I fiori non possono prendere l'acqua e moriranno poco dopo.'
Niente cibo per fiori? Nessun problema. 'In alternativa, puoi mettere alcune gocce di Clorox nell'acqua', afferma Sastre. La candeggina previene i batteri — uno degli scopi principali di altri additivi.
'Le ortensie bevono meglio dai loro grandi capolini piuttosto che da quei piccoli steli magri', afferma Perez. Suggerisce di mettere ogni fiore a faccia in giù in acqua a temperatura ambiente e lasciarlo in ammollo in questo modo per 20 minuti. Quindi scuoti il fiorellino e rimuovi il fogliame; altrimenti le foglie assorbiranno tutta l'acqua del vaso.
Se non hai accesso a un mercato di fiori all'ingrosso, non preoccuparti. Puoi ancora acquistare cime di qualità all'ingrosso su costco.com , dice George, e sono un vero affare! (Solo $ 99,99 per 100 rose, incluse spese di spedizione)
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